I Latterini (Atherina boyeri) sono pesci di piccole dimensioni, con la testa più grossa rispetto al corpo, occhi molto sviluppati e pinna caudale forcuta. Il corpo è segnato da alcuni minuscoli puntini neri, mentre i fianchi sono percorsi da una caratteristica fascia argentea brillante. Si riproduce da aprile a settembre. I latterini costituiscono un anello fondamentale nella catena alimentare delle zone lagunari e di estuario.
LE IMBARCAZIONI - GLI UTENSILI - ANGUILLA - LATTERINO - MUGGINE - MITILO