La Spatola (Platalea leucorodia) è inconfondibile per il suo particolare becco! Nella stagione riproduttiva ha il piumaggio tutto bianco e una vistosa cresta non visibile nei giovani o nelle altre stagioni. Ha le gambe scure, becco nero con una punta di color giallo e alcune macchie giallastre nel seno. A differenza di altri aironi, le spatole volano con il collo teso.